Schioppettino Prepotto Colli Orientali 1,5 l Magnum - Grillo Iole

Den kraftfulde Schioppettino Prepotto Colli Orientali 1,5 l Magnum fra Grillo Ioles hånd løber med tæt rubinrød farve i glasset. I glasset præsenterer denne rødvin fra Grillo Iole aromaer af hindbær, suppleret med vanilje og hø. Denne italienske vin imponerer med sin elegant tørre smagsprofil. Den blev tappet på flaske med usædvanligt lidt restsukker. Her er der tale om en ægte kvalitetsvin, som tydeligt adskiller sig fra enklere kvaliteter, og således begejstrer denne italiener naturligvis trods al tørhed med fineste balance. Fremragende smag kræver ikke nødvendigvis meget restsukker. Kraftfuld og nuanceret præsenterer denne fløjlsbløde, fyldige og tætte rødvin sig på ganen. Finalen på denne rødvin fra vinregionen Friuli-Venezia Giulia imponerer til sidst med en smuk eftersmag.

Vinifikation af Schioppettino Prepotto Colli Orientali 1,5 l Magnum fra Grillo Iole

Denne kraftfulde rødvin fra Italien er fremstillet af druesorten Schioppettino. Efter høsten kommer druerne hurtigt til vineriet. Her bliver de sorteret og nænsomt knust. Derpå følger gæringen i rustfri ståltank og store træfade ved kontrollerede temperaturer. Efter gæringen følger en modning på 12 måneder på egetræsfade.

Madanbefaling til Schioppettino Prepotto Colli Orientali 1,5 l Magnum fra Grillo Iole

Nyd denne rødvin fra Italien ideelt tempereret ved 15 - 18°C som ledsager til fyldte peberfrugter, ossobuco eller grøntsagscouscous med oksefrikadeller.

• Flere produkter fra Grillo Iole