Platt & Riegl Pinot Bianco - Girlan

Platt & Riegl Pinot Bianco fra Girlan præsenterer sig i en strålende, lys strågul farve. I næsen udfolder der sig forførende aromaer af modne æbler og eksotiske frugter, understøttet af florale noter og et strejf af friske mandler. På ganen viser vinen sig elegant og frisk, med en afbalanceret syre og en blid, harmonisk afslutning, der fremhæver de frugtige nuancer perfekt. Vinens fine mineralitet afspejler desuden det terroir, som denne udsøgte Pinot Bianco stammer fra.

Platt & Riegl Pinot Bianco fra Girlan - Vinifikation og dyrkning

Druerne til Platt & Riegl Pinot Bianco fra Girlan dyrkes i de bedste vinmarker i det sydtyrolske vindistrikt. Her vokser vinstokkene i et ideelt klima, som er præget af friske bjergvinde og meget sollys. Druerne høstes i hånden for kun at udvælge de bedste frugter. Efter høsten foretages en skånsom presning, efterfulgt af en kontrolleret gæring ved kølige temperaturer for at bevare de friske, frugtige aromaer. Vinen modner efterfølgende i rustfri ståltanke, hvilket forstærker dens friskhed og elegance og giver slutproduktet en bemærkelsesværdig klarhed.

Platt & Riegl Pinot Bianco fra Girlan - Madanbefaling

Platt & Riegl Pinot Bianco fra Girlan er en alsidig ledsager til en lang række retter. Den harmonerer især med lette retter som risotto med asparges eller et udvalg af skaldyr, som perfekt komplementerer dens friskhed og elegance. Også til fjerkræsretter eller milde oste som brie eller gedeost udfolder vinen sit fulde potentiale. Lad dig forføre af alsidigheden og den enestående smag af Platt & Riegl Pinot Bianco fra Girlan!

• Flere produkter fra Girlan