Nizza Riserva Le Rose - Franco Mondo

Med Franco Mondo Nizza Riserva Le Rose kommer en førsteklasses rødvin i det svingede glas. Her præsenterer den en vidunderligt strålende, rubinrød farve. Bouqueten af denne rødvin fra Piemonte begejstrer med antydninger af hindbær. Følger man aromatikken videre, kommer der sorte kirsebær, kakao og kaffe/mokka til.

Franco Mondo Nizza Riserva Le Rose præsenterer sig for vinnyderen dejligt tør. Denne rødvin virker aldrig grovkornet eller mager, som man kunne forvente af en vin. På tungen udmærker denne afbalancerede rødvin sig ved en umådeligt fløjlsblød og kødfuld tekstur. Finalen på denne rødvin fra vinregionen Piemonte imponerer til sidst med en smuk eftersmag.

Vinifikation af Franco Mondo Nizza Riserva Le Rose

Denne balancerede rødvin fra Italien er fremstillet af druesorten Barbera. Efter høsten bringes druerne straks til pressehuset. Her bliver de sorteret og nænsomt knust. Derefter finder gæringen sted i rustfri ståltanke ved kontrollerede temperaturer. Efter vinifikationen følger en modning i nogle måneder på bærmen, før vinen til sidst aftappes.

Madanbefaling til Franco Mondo Nizza Riserva Le Rose

Drik denne rødvin fra Italien bedst tempereret ved 15 - 18°C som ledsager til fyldte peberfrugter, ossobuco eller boeuf bourguignon.

• Flere produkter fra Franco Mondo