Nizza Le Rose - Franco Mondo

Nizza Le Rose fra Franco Mondo fra Piemonte viser i glasset en tæt, rubinrød farve. Den første næse af Nizza Le Rose viser noter af roser. De frugtige komponenter i bouqueten ledsages af vanilje.

På ganen starter Nizza Le Rose fra Franco Mondo herligt aromatisk, frugtbetonet og balanceret. Kraftfuld og facetteret præsenterer denne fløjlsbløde og kødfulde rødvin sig på ganen. Finalen på denne rødvin fra vinregionen Piemonte overbeviser til sidst med en smuk eftersmag.

Vinifikation af Nizza Le Rose fra Franco Mondo

Grundlaget for den kraftfulde Nizza Le Rose fra Italien er druer af Barbera-sort. Efter høsten kommer druerne hurtigt til vineriet. Her bliver de sorteret og nænsomt knust. Derefter finder gæringen sted i rustfri ståltank ved kontrollerede temperaturer. Efter endt gæring kan Nizza Le Rose harmonisere videre i nogle måneder på bundfaldet.

Mad-Anbefaling til Nizza Le Rose fra Franco Mondo

Denne rødvin fra Italien bør nydes tempereret ved 15 - 18°C. Den passer perfekt som ledsager til Boeuf Bourguignon, Ossobuco eller lammerytteret med kikærter og tørrede figner.

• Flere produkter fra Franco Mondo