Borgoletto Bianco Veronese IGT - Fasoli Gino

Borgoletto Bianco Veronese Igt fra vinregionen Veneto præsenterer sig i glasset i en brillant skinnende platin-gul farve. I glasset byder denne hvidvin fra Fasoli på aromaer af kvæde, æbler, nashi-pære og pærer, suppleret af yderligere frugtige nuancer. Fasoli Borgoletto Bianco Veronese Igt fremstår vidunderligt tør for nyderen. Denne hvidvin virker aldrig grov eller mager, men rund og smidig. Let og nuanceret viser denne silkebløde hvidvin sig på ganen. Med sin markante frugtsyre virker Borgoletto Bianco Veronese Igt vidunderligt frisk og livlig på tungen. I eftersmagen begejstrer denne ungdommelige hvidvin fra vinregionen Veneto endelig med en smuk længde. Igen viser der sig antydninger af kvæde og æble.

Vinifikation af Fasoli Borgoletto Bianco Veronese Igt

Grundlaget for den elegante Borgoletto Bianco Veronese Igt fra Italien er druer af druesorten Garganega. Efter høsten kommer druerne hurtigst muligt til vineriet. Her bliver de sorteret og nænsomt knust. Herefter finder gæringen sted i rustfri ståltanke ved kontrollerede temperaturer. Efter afslutningen af gæringen . Efter vinens færdiggørelse bliver Borgoletto Bianco Veronese Igt nænsomt harmoniseret.

Anbefaling af mad til Borgoletto Bianco Veronese Igt fra Fasoli

Denne italiener bør helst nydes godt afkølet ved 8 - 10°C. Den passer perfekt som ledsager til spaghetti med kapers-tomatsauce, spinatgratin med mandler eller kalv-løg-gratin.

• Flere produkter fra Fasoli Gino