Venus Vermentino Vin de Pays du Var IGP - Pinchinat

Den kraftfulde Venus Vermentino Vdpays Du Var Igp Pinchinat skinner tæt lysegul i glasset. Hældt i et hvidvinsglas afslører denne hvidvin fra Frankrig herligt fine aromaer af pære, æble, nashipære og kvæde, afrundet af yderligere frugtige nuancer.

Venus Vermentino Vdpays Du Var Igp fra Pinchinat er det helt rigtige for alle, der foretrækker så lidt restsødme som muligt i vinen. Samtidig virker den dog aldrig mager eller kantet, men rund og smidig. Kraftfuld og nuanceret præsenterer denne silkebløde hvidvin sig på ganen. Takket være den afbalancerede frugtsyre kærtegner Venus Vermentino Vdpays Du Var Igp med en fløjlsagtig mundfornemmelse, uden samtidig at mangle friskhed. Finalen på denne unge hvidvin fra vinregionen Provence overbeviser til sidst med en smuk eftersmag.

Vinifikation af Pinchinat Venus Vermentino Vdpays Du Var Igp

Den kraftfulde Venus Vermentino Vdpays Du Var Igp fra Frankrig er en enkeltsortsvin, økologisk fremstillet af druesorten Vermentino. Efter høsten kommer druerne omgående til pressehuset. Her bliver de sorteret og nænsomt knust. Derefter finder gæringen sted i rustfri ståltanke ved kontrollerede temperaturer. Efter gæringen følger en modning i nogle måneder på lie (fin gærbundfald), før vinen til sidst tappes på flaske. Efter færdiggørelsen harmoniseres Venus Vermentino Vdpays Du Var Igp nænsomt.

Madvareanbefaling til Venus Vermentino Vdpays Du Var Igp fra Pinchinat

Denne franske hvidvin bør nydes bedst godt afkølet ved 8 - 10°C. Den passer perfekt som ledsager til græskargratin, torsk med agurk-senneps-grøntsager eller pasta med stegte bratwurstboller.

• Flere produkter fra Pinchinat