🍷 Bolonero Castel del Monte fra Torrevento begejstrer med en fyldig krop og en blød, krydret tekstur
🍽️ Nyd denne ædle rødvin til lækre vildtretter og saftige bøffer frisk fra grillen
🍇 Fremstillet af 70% Nero di Troia og 30% Aglianico, stammer denne udsøgte vin fra den charmerende region Apulien
emballage!
Mere information om Bolonero Castel del Monte Rosso - Torrevento
I glasset har Bolonero Castel del Monte DOC fra Torrevento en lysende mørkerød farve med violette skær. Næsen afslører en udtryksfuld bouquet af saftige sorte frugter - især brombær, solbær og sorte kirsebær. Der er også blomsteragtige noter af violer og lidt tobak. På tungen har denne italienske rødvin en fyldig krop ledsaget af en blød, let krydret tekstur. Eftersmagen har en behagelig længde. Alt i alt en meget afbalanceret cuvée lavet på Nero di Troia og Aglianico.
Vinifikation af Bolonero by Torrevento fra Apulien
Druerne kommer fra provinsen Bari, på Murgia-plateauet. Vinstokkene dyrkes ved hjælp af konventionelle dyrkningsmetoder i Alberello-systemet. Aglianico (30%) og Nero di Troia (70%) gæres på traditionel vis og modnes helt i rustfri ståltanke i 8 måneder.
Anbefaling af Bolonero Castel del Monte fra Torrevento
Nyd denne tørre rødvin fra Apulien til alle slags vildtretter, bøffer frisk fra grillen, pasta eller modne oste.
- Flere produkter fra Torrevento