🍷 Infinitum Primitivo Puglia IGT fra Torrevento begeistrer med sin fløjlsagtige tekstur og en udtryksfuld, kraftfuld karakter
🍽️ Denne rødvin harmonerer perfekt med saftige kødretter og modnet hårdost for en uforglemmelig smagsoplevelse
🌿 Druerne stammer fra de traditionelt prægede dyrkningsområder omkring Manduria, hvilket giver vinen sin unikke apuliske note
emballage!
Mere information om Infinitum Primitivo Puglia IGT - Torrevento
Infinitum Primitivo Puglia IGT fra Torrevento har en flot rubinrød farve i glasset med lilla refleksioner. I næsen mærker man tydeligt noter af mørk frugt og en behagelig krydring. Smagen af Primitivo fra Apulien er præget af en rund og fløjlsagtig tekstur. Rødvinen er udtryksfuld og kraftfuld uden at mangle balance. Meget bløde og integrerede tanniner afrunder den dvælende finish.
Infinitum betyder uendelighed. Uendelig, hvilket meget passende beskriver de mange smagsnuancer. En vin fra Syditalien, som er en fornøjelse at drikke.
Vinifikation af Infinitum Primitivo Puglia fra Torrevento
Druerne til Infinitum Primitivo Puglia IGT Torrevento kommer fra de lerrige jorde omkring byerne Manduria og Sava. Primitivo-druerne høstes i slutningen af september. Efter maceration og gæring i rustfrit stål modner vinen yderligere 6 måneder i rustfri ståltanke, før den tappes på flaske.
Madsanbefalinger til Infinitum fra Torrevento
Nyd kraftige kødretter med den klassiske Primitivo fra Puglia. Men Infinitum passer også perfekt til salami eller modne hårde oste.