Argeo Rosé Prosecco DOC - Ruggeri

Den letfodede Argeo Rosé Prosecco fra Ruggeri flyder med brillant platin-gul farve ned i glasset. Denne rene italienske vin forkæler i glasset med herligt udtryksfulde noter af mirabeller, stikkelsbær, vinstokfersken og abrikoser. Hertil kommer nuancer af yderligere frugter.

Denne tørre hvidvin fra Ruggeri er det helt rigtige for vinelskere, der slet ikke kan få deres vin tør nok. Argeo Rosé Prosecco kommer dette allerede ganske nær, da den er vinificeret med kun 9 gram restsukker. På tungen udmærker denne letfodede Prosecco Spumante sig ved en umådeligt let tekstur. Med sin livlige frugtsyre fremstår Argeo Rosé Prosecco herligt frisk og sprudlende på ganen. Finalen på denne ungdommelige hvidvin fra vinregionen Veneto, mere præcist fra Prosecco DOC, imponerer til sidst med en god eftersmag. Eftersmagen ledsages desuden af mineralske noter fra de kalkstens- og lerdominerede jorde.

Vinifikation af Argeo Rosé Prosecco fra Ruggeri

Grundlaget for den elegante Argeo Rosé Prosecco fra Veneto er druer af sorten Glera. I Veneto vokser de vinstokke, der leverer druerne til denne vin, på jorde af kalksten, ler og mergel. Efter høsten kommer druerne hurtigt til pressehuset. Her bliver de sorteret og skånsomt knust. Derefter følger gæring i rustfri ståltanke ved kontrollerede temperaturer. Vinifikationen efterfølges af en lagring i nogle måneder på bærmen, inden vinen til sidst tappes på flaske.

Madanbefaling til Ruggeri Argeo Rosé Prosecco

Nyd denne Prosecco Spumante fra Italien ideelt set meget velafkølet ved 5 - 7°C som ledsager til kartoffelgryde med laks, spinatgratin med mandler eller kokos-lime-fiskecurry.

Udmærkelser til Argeo Rosé Prosecco fra Ruggeri

Ud over et fremragende pris-nydelses-forhold kan denne Ruggeri-vin også fremvise talrige udmærkelser, herunder medaljer og topbedømmelser over 90 point. Mere præcist drejer det sig for årgang 2020 om

• Decanter - 90 point
• Decanter Awards - sølv
• Falstaff - 92 point
• James Suckling - 90 point
• Mundus Vini - sølv

• Flere produkter fra Ruggeri