Vino Bianco amabile - La Famiglia

Med La Famiglia Vino Bianco amabile kommer en førsteklasses hvidvin i det svingede glas. Her afslører den en vidunderligt brillant, lysegul farve. I næsen præsenterer denne La Famiglia hvidvin alle mulige stjernefrugter, guavaer, physalis, mangoer og papayaer.

Vino Bianco amabile kan med rette kaldes usædvanligt frugtbetonet og silkeblødt, da den er vinificeret med et vidunderligt sødligt smagsprofil. På ganen fremstår teksturen af denne lette hvidvin som utrolig let. Takket være den afbalancerede frugt-syre smager Vino Bianco amabile med en silkeagtig mundoplevelse, uden samtidig at gå på kompromis med friskheden. I eftersmagen begejstrer denne hvidvin fra vinregionen Veneto til sidst med en god længde. Der dukker igen antydninger af papaya og Gallia-melon op.

Vinificering af La Famiglia Vino Bianco amabile

Grundlaget for den elegante Vino Bianco amabile fra Veneto er druer fra druesorterne Chardonnay, Pinot Grigio og Sauvignon Blanc. Efter håndhøst ankommer druerne hurtigt til vineriet. Her udvælges de og moses forsigtigt. Derefter følger fermentering i rustfrit stål med kontrol af temperaturen. Fermenteringen afsluttes med en modning på baden af fin gær i nogle måneder, inden vinen endeligt tappes på flasker.

Vinforslag til Vino Bianco amabile fra La Famiglia

Denne hvidevin fra Italien bør nydes bedst afkølet ved 8 - 10°C. Den passer perfekt som ledsager til aspargessalat med quinoa, grøntsagsalat med rødbede eller kartoffel-gryde med laks.

Anerkendelser for Vino Bianco amabile fra La Famiglia

• Flere produkter fra La Famiglia