Trasole Rosato di Toscana IGT - Villa Trasqua

I glasset præsenterer Trasole Rosato di Toscana fra Villa Trasqua en strålende skinnende lyserød farve. Denne friske rosévin fortryller øjet med rosé-guldnuancer. Buketten af denne rosévin fra Toscana begejstrer med nuancer af hindbær, rose og honningmelon. Især dens frugtige karakter gør denne vin så særegen.

Let og nuanceret præsenterer denne tætte rosévin sig på ganen. Gennem sin vitale frugtsyre fremstår Trasole Rosato di Toscana på ganen drømmende frisk og livlig. I eftersmagen begejstrer denne rosévin fra vinregionen Toscana til slut med bemærkelsesværdig længde. Igen viser der sig toner af røde bær og urter. I eftersmaken tilføjes der også mineralske noter.

Vinifikation af Villa Trasqua Trasole Rosato di Toscana

Den elegante Trasole Rosato di Toscana fra Italien er en ren vintype, vinificeret af druesorten Sangiovese. Druerne vokser under optimale forhold i Toscana. Vinstokkene graver her deres rødder dybt i jordbunden af ler, sand, kalksten og mergel. Trasole Rosato di Toscana er en ægte Old World-vin, for denne italiener ånder en exceptionel europæisk charme, der klart understreger succesen af vine fra den Gamle Verden. Når den perfekte fysiologiske modenhed er sikret, høstes druerne til Trasole Rosato di Toscana udelukkende i hånden uden hjælp fra grove og ikke-selektive høstmaskiner. Efter håndhøstningen kommer druerne hurtigt til pressehuset. Her sorteres de og dæmpes forsigtigt. Herefter sker gæringen i rustfrie ståltanke ved kontrollerede temperaturer. Efter gæringen får Trasole Rosato di Toscana lov til at harmonisere i 6 måneder på den fine gær.

Madanbefaling til Trasole Rosato di Toscana fra Villa Trasqua

Drik denne rosévin fra Italien ideelt set moderat afkølet ved 11 - 13°C som ledsagende vin til spaghetti med yoghurt-mynte-pesto, frugtagtig endiviesalat eller wok-grøntsager med fisk.

• Flere produkter fra Villa Trasqua