Sauvignon Blanc Veneto - Cielo e Terra

Sauvignon Blanc Veneto fra vindistriktet Veneto har en strålende, skinnende lysegul farve i glasset. Den første duft af Sauvignon Blanc Veneto afslører nuancer af blommer, Nashi-pærer og kvæder. De frugtagtige aspekter i bouqueten får følgeskab af endnu mere frugtagtige balsamiske nuancer.

Denne tørre hvidvin fra Cielo e Terra er lige noget for vinelskere, der foretrækker 0,0 gram sukker i deres vin. Sauvignon Blanc Veneto kommer meget tæt på dette, da den er presset med kun 8 gram restsukker. Denne sprøde hvidvin er letbenet og har mange facetter i smagen. Takket være den afbalancerede frugtsyre smigrer Sauvignon Blanc Veneto ganen med en fløjlsagtig fornemmelse uden at mangle friskhed. Eftersmagen på denne hvidvin fra vindistriktet Veneto imponerer med en god eftersmag.

Vinifikation af Cielo e Terra Sauvignon Blanc Veneto

Denne elegante hvidvin fra Italien er lavet på druesorten Sauvignon Blanc. Efter at være blevet høstet i hånden, bliver druerne hurtigt ført til pressehuset. Her bliver de udvalgt og omhyggeligt knust. Herefter følger gæring i rustfri ståltanke ved kontrollerede temperaturer. Når gæringen er afsluttet, kan Sauvignon Blanc Veneto fortsætte med at harmonisere på det fine gær i et par måneder.

Madsanbefalinger til Sauvignon Blanc Veneto fra Cielo e Terra

Denne hvidvin fra Italien nydes bedst afkølet ved 8-10°C til fennikelsalat med røde linser, omelet med laks og fennikel eller bagte søde kartofler med fåreost.

Madsanbefalinger til Sauvignon Blanc Veneto fra Cielo e Terra

Denne hvidvin fra Italien nydes bedst afkølet ved 8-10°C til fennikelsalat med røde linser, omelet med laks og fennikel eller bagte søde kartofler med fåreost.

• Flere produkter fra Cielo e Terra