Rosso Vient E Voria - Antica Masseria Venditti

Rosso Vient E Voria fra vinregionen Campanien viser sig i glasset i en tæt purpurrød farve. Denne italienske cuvée udfolder herligt komplekse noter af blåbær, blomme, surkirsebær og solbær i glasset. Dertil kommer nuancer af yderligere frugter.

Antica Masseria Venditti Rosso Vient E Voria præsenterer sig for vinelskeren vidunderligt tør. Denne rødvin virker aldrig grovkornet eller mager, men rund og smidig. I munden viser teksturen af denne kraftfulde rødvin sig vidunderligt fløjlsblød, kødfuld og tæt. Finalen på denne rødvin fra vinregionen Campanien overbeviser til sidst med en smuk eftersmag.

Vinifikation af Rosso Vient E Voria fra Antica Masseria Venditti

Grundlaget for den førsteklasses og vidunderligt kraftfulde cuvée Rosso Vient E Voria fra Antica Masseria Venditti er Aglianico- og Barbera-druer. Efter høsten kommer druerne straks til vineriet. Her bliver de sorteret og nænsomt knust. Derefter følger gæringen i rustfri ståltanke ved kontrollerede temperaturer. Efter gæringen følger en lagring i nogle måneder på finklægen, før vinen til sidst kommes på flaske.

Madanbefaling til Antica Masseria Venditti Rosso Vient E Voria

Drik denne rødvin fra Italien bedst let afkølet ved 15 - 18°C som ledsagende vin til ossobuco, andebryst med sukkerærter eller stegt kalvelever med æbler, løg og balsamicosauce.

• Flere produkter fra Antica Masseria Venditti