Magia Nera Montebarello 155 Lambrusco Amabile Grasparossa Di Castelvetro - La Piana

Magia Nera Montebarello 155 Lambrusco Amabile Grasparossa Di Castelvetro fra La Piana fra Emilia-Romagna viser en brillant, lyserød farve i vinglasset. Perlagen i denne mousserende vin skinner livlig og langvarig i glasset. Den første duft af Magia Nera Montebarello 155 Lambrusco Amabile Grasparossa Di Castelvetro afslører noter af akacie, hindbær og jordbær. Til de frugtige nuancer i bouqueten føjer der sig endnu flere frugtig-balsamiske toner.

Magia Nera Montebarello 155 Lambrusco Amabile Grasparossa Di Castelvetro kan med rette betegnes som særligt frugtdrevet og fløjlsagtig, da den er vinificeret med en behageligt halvsød smagsprofil. På ganen præsenterer teksturen af denne letbenede mousserende vin sig vidunderligt let, sprød og cremet. I eftersmagen begejstrer denne vin fra vinregionen Emilia-Romagna endelig med en smuk længde. Igen viser der sig antydninger af jordbær og akacie.

Vinifikation af Magia Nera Montebarello 155 Lambrusco Amabile Grasparossa Di Castelvetro fra La Piana

Den elegante Magia Nera Montebarello 155 Lambrusco Amabile Grasparossa Di Castelvetro fra Italien er en ren sorts-vin, økologisk vinificeret på druesorten Lambrusco. Efter høsten bringes druerne omgående til kælderen. Her sorteres de og knuses nænsomt. Derefter følger gæringen af basisvinene. Efter assemblagen af cuvéen følger den videre udbygning på basis af Charmat-metoden. Efterfølgende modner La Piana Magia Nera Montebarello 155 Lambrusco Amabile Grasparossa Di Castelvetro i 2 måneder på fuld gær.

Madempfehlung til Magia Nera Montebarello 155 Lambrusco Amabile Grasparossa Di Castelvetro fra La Piana

Drik denne økologiske mousserende vin fra Italien ideelt set meget velafkølet ved 5 - 7°C som ledsager til kokos-lime-fiskecurry, frugtagtig julesalat eller stegt ørred med ingefær-pære.

• Flere produkter fra La Piana