Lo Chiamavano Trinità Chianti Classico Gran Selezione DOCG 1,5 l Magnum - Rocca delle Macìe

Med Rocca delle Macìe Lo Chiamavano Trinità Chianti Classico Gran Selezione 1,5 l Magnum kommer en førsteklasses rødvin i det krystalklare glas. Her afslører den en vidunderligt tæt, rubinrød farve. Hælder man glasset en smule, kan man i kanten se en overgang i farven mod granatrød. Når man svinger vinglasset, afslører denne rødvin en høj viskositet, hvilket viser sig i markante gardiner på glassets inderside. I glasset viser den herligt udtryksfulde noter af appelsiner og blommer. Hertil kommer antydninger af lavendel og sort kirsebær.

Rocca delle Macìe Lo Chiamavano Trinità Chianti Classico Gran Selezione 1,5 l Magnum præsenterer sig for vindrikkeren behageligt tør. Denne rødvin virker derved aldrig grov eller mager, sådan som man kunne forvente det i et ikon-vinsegment. Takket være den afbalancerede frugtsyre behager Lo Chiamavano Trinità Chianti Classico Gran Selezione 1,5 l Magnum med en tiltalende mundfornemmelse, uden samtidig at mangle saftig livlighed. Finalen på denne modnede rødvin fra regionen Toscana, mere præcist fra Chianti Classico DOCG, overbeviser til sidst med en smuk eftersmag.

Vinifikation af Lo Chiamavano Trinità Chianti Classico Gran Selezione 1,5 l Magnum fra Rocca delle Macìe

Den kraftfulde Lo Chiamavano Trinità Chianti Classico Gran Selezione 1,5 l Magnum fra Italien er en enkeltsortsvin, fremstillet af druesorten Sangiovese. Efter den manuelle høst kommer druerne omgående i pressehuset. Her bliver de sorteret og nænsomt knust. Derefter følger gæringen i en tank af rustfrit stål ved kontrollerede temperaturer. Efter afslutningen af gæringen .

Mad-anbefaling til Rocca delle Macìe Lo Chiamavano Trinità Chianti Classico Gran Selezione 1,5 l Magnum

Denne rødvin fra Italien fungerer perfekt som ledsager til en lang række fantastiske retter, men er også en nydelse, når den drikkes alene.

• Flere produkter fra Rocca delle Macìe