Vino Rosato - Cantine Minini

Vino Rosato fra Cantine Minini fra Veneto åbenbarer i vinglasset en lysende, lyserød farve. Den første næse af Vino Rosato afslører nuancer af viol, brombær og hindbær. Til de frugtige elementer i bouqueten føjer der sig endnu flere frugtigt-balsamiske nuancer.

Afbalanceret og nuanceret præsenterer denne silkebløde rosévin sig på ganen. Finalen på denne rosévin fra vinregionen Veneto imponerer til sidst med en god eftersmag.

Vinifikation af Cantine Minini Vino Rosato

Denne rosévin lægger tydeligt fokus på én druesort, nemlig Merlot. Til denne usædvanligt balancerede, rene sortsvin fra Cantine Minini blev der kun anvendt det bedste druemateriale. Efter høsten kommer druerne hurtigst muligt til pressehuset. Her bliver de sorteret og nænsomt knust. Derefter følger gæringen i rustfri ståltank ved kontrollerede temperaturer. Efter gæringen modner vinen i nogle måneder på bærmen, før den til sidst tappes på flaske.

Madanbefaling til Vino Rosato fra Cantine Minini

Oplev denne rosévin fra Italien ideelt set godt afkølet ved 8 - 10°C som ledsagende vin til græskargratin, porretortilla eller porresuppe.

• Flere produkter fra Cantine Minini