Villa Antinori Chianti Classico Riserva DOCG - Marchesi Antinori

Marchesi Antinori Villa Antinori Chianti Classico Riserva er en førsteklasses rødvin. Den har en vidunderlig tæt, rubinrød farve. Når man slynger glasset, afslører denne rødvin en høj grad af tæthed og rigdom, som kan ses i de farvede glasvinduer i kanten af glasset. I glasset præsenterer denne rødvin fra Marchesi Antinori aromaer af brombær, morbær, blommer, moreller og damsoner, suppleret med mørk chokolade, vanilje og kanel. Marchesi Antinori Villa Antinori Chianti Classico Riserva imponerer med sin elegante, tørre smag. Den er aftappet med usædvanligt lidt restsukker. Som man kan forvente af en vin af denne kaliber, er denne italiener naturligvis i den fineste balance på trods af sin tørhed. Smag behøver ikke nødvendigvis sukker. På tungen er denne kraftfulde rødvin kendetegnet ved en utrolig tæt, fløjlsagtig og smeltende tekstur. I eftersmagen imponerer denne vin fra Toscana, som lagrer godt, endelig med sin betydelige længde. Igen er der antydninger af brombær og moreller.

Vinifikation af Villa Antinori Chianti Classico Riserva fra Marchesi Antinori

Den kraftfulde Villa Antinori Chianti Classico Riserva fra Italien er en single-varietal-vin lavet på druesorten Sangiovese. Der er ingen tvivl om, at Villa Antinori Chianti Classico Riserva også er præget af klimaet og Chianti Classico DOCG-dyrkningsstilen. Denne italienske vin kan beskrives som en Old World-vin i ordets bedste forstand, som er usædvanligt velduftende. Druerne til denne rødvin fra Italien høstes udelukkende i hånden, når den optimale modenhed er sikret. Efter håndhøsten transporteres druerne hurtigt til vineriet. Her bliver de udvalgt og omhyggeligt knust. Herefter følger gæring i små og store træhuse ved kontrollerede temperaturer. Vinifikationen efterfølges af 24 måneders lagring på egetræsfade.

Anbefalet tilbehør til Marchesi Antinori Villa Antinori Chianti Classico Riserva

Denne italienske vin nydes bedst ved en temperatur på 15-18 °C. Den passer perfekt til spaghetti med kapers og tomatsauce, torsk med agurk og sennepsgrøntsager eller kalvekød og løggryde.

Priser til Villa Antinori Chianti Classico Riserva fra Marchesi Antinori

Denne vin fra Chianti Classico DOCG imponerer ikke kun os, men også kendte vinjournalister har tildelt den 90 point og mere. Bedømmelserne omfatter 2017-årgangen

• Gambero Rosso - 2 glas
• James Suckling - 92 point
• James Suckling - 90 point
• Wine Advocate Robert M. Parker - 91 point
• Wine Enthusiast - 91 point
• Wine Spectator - 90 point

• Flere produkter fra Marchesi Antinori