Petra Toscana IGT - Petra

Petra Toscana fra Petra i Toscana viser en tæt, purpurrød farve i glasset. Denne italienske rødvin viser også en overgang til granatrød. Når man slynger glasset, afslører denne rødvin en høj viskositet, som er tydelig i kirsebærvinduerne i kanten af glasset. Denne italienske cuvée afslører vidunderligt udtryksfulde noter af solbær, brombær, morbær og blåbær i glasset. Der er også antydninger af mørk chokolade, sort te og vanilje.

Petra Petra Toscana er vidunderligt tør for vinkendere. Denne rødvin er aldrig grov eller streng, men rund og blød. I smagen er denne kraftfulde rødvin kendetegnet ved en utrolig tæt og kødfuld tekstur. I eftersmagen begejstrer denne rødvin fra vindistriktet Toscana endelig med sin smukke længde. Igen er der antydninger af solbær og blåbær.

Vinifikation af Petra Petra Toscana

Udgangspunktet for den førsteklasses og vidunderligt kraftfulde Petra Toscana-cuvée fra Petra er Cabernet Sauvignon- og Merlot-druer. Efter druehøsten transporteres druerne til pressehuset så hurtigt som muligt. Her bliver de udvalgt og omhyggeligt knust. Gæringen foregår derefter i små egetræsfade ved kontrollerede temperaturer. Vinifikationen efterfølges af flere måneders lagring på egetræsfade.

Madsanbefalinger til Petra Toscana fra Petra

Denne rødvin fra Italien nydes bedst ved en temperatur på 15-18°C som ledsager til stegt kalvelever med æbler, løg og balsamicoeddikesauce, gåsebryst med ingefærrødkål og merian eller andebryst med sukkerærter.

Madsanbefalinger til Petra Toscana fra Petra

Denne rødvin fra Italien nydes bedst ved en temperatur på 15-18°C som ledsager til stegt kalvelever med æbler, løg og balsamicoeddikesauce, gåsebryst med ingefærrødkål og merian eller andebryst med sukkerærter.

• Flere produkter fra Petra