Brombær, Sur kirsebær, Plum og Vanilje

🍷 Perlhofer Crescendo IGT imponerer med sin fløjlsbløde stil og elegante trælagring

🧀 Nyd ham perfekt til stegt fisk, lette kødretter eller aromatisk ost

🌿 Denne sydtyrolske rødvin forener de ædle druesorter Lagrein, Vernatsch og Merlot fra de bedste områder

Perlhofer Crescendo IGT - Weingut Ritterhof

Personligt!

Sikker
emballage!

Pålidelig!

Menü schließen

Mere information om Perlhofer Crescendo IGT - Weingut Ritterhof

Perlhofer Crescendo IGT fra vingården Ritterhof har en mørk rubinrød farve i glasset og frugtige aromaer af mørke bær. Bouqueten ledsages af krydrede noter, som denne cuvée skylder sin lagring i træ.

Denne sydtyrolske rødvin er fløjlsagtig og fyldig i smagen.

Vinifikation for Perlhofer Crescendo

Denne cuvée er lavet af druesorterne Lagrein, Vernatsch og Merlot. Disse druesorter foretrækker forskellige jordbundsforhold i regionerne St. Magdalena, Überetsch og Unterland. Mens Merlot kræver porfyrjord, vokser Lagrein på sandet grusjord og Vernatsch på lerjord.

Efter at druerne er høstet selektivt med håndkraft, gæres de adskilt fra hinanden i en traditionel, temperaturkontrolleret proces i 10 dage ved 28° Celsius. Efter asamblage modner vinen i 6 måneder på store træfade.

Madsanbefalinger til Perlhofer Crescendo

Nyd denne tørre rødvinscuvée til stegt fisk, lyse kødretter eller til ost.

Flere produkter fra Weingut Ritterhof

Hårde fakta

Typ produktu:

Vin

Vin-kategori:

Rødvin

Vin farve:

Rød

Smag:

tør

Aroma:

Brombær , Sur kirsebær , Vanilje , Plum

Mundfølelse:

lys

Efterklang:

medium

Anledning og tema:

Familiefest , Grillfest , Ildsted ved aften , Overraskende kendere , Kundegave , Romantisk Aftensmad

Druesort:

Lagrein , Merlot , Vernatsch (Schiava)

Delstat:

Italien

Dyrkningsareal:

Trentino-Alto Adige (IT)

Underregion:

Alto Adige /Südtirol DOC (IT)

Gulve & Særlige lag:

Sand , Silikatsten , Ler

Alkohol i vol%:

12.5

Wine acidity in g/l:

5.2

Residual sugar in g/l:

6.4

Optimal serveringstemperatur i C °:

15 - 18

Cuvée:

Druesort cuvée

Udvidelse:

Stort træ

Ekspansionstid i mon.:

Holdbarhed i år fra årgang:

Kvalitetsklassifikation og prædikater:

IGT Indicazione Geografica Tipica

Høst :

Håndplukning

Stil:

klassisk , duftende

Denne vin er velegnet til:

Mørk mad , Lette måltider , Lette og solide retter

Vinglas anbefaling :

Rødvinsglas

Størrelse i L.:

0,75

Flaske design og udstyr:

Bordeaux flaske , klassisk

Lukningstype:

Kork

Allergener og ingredienser:

Indeholder sulfitter og svovldioxid

Distributør:

Weingut Tenuta Ritterhof - Strada del Vino 1 - 39052 Caldaro sulla Strada del Vino (BZ) - Italia

PID:

70007-IT-RW-BL-006-11.2

Mere information om Perlhofer Crescendo IGT - Weingut Ritterhof

Vinifikation for Perlhofer Crescendo

Madsanbefalinger til Perlhofer Crescendo

Hårde fakta

Mere Rødvin som Perlhofer Crescendo IGT - Weingut Ritterhof

Hvis du kan lide Perlhofer Crescendo IGT - Weingut Ritterhof, vil du elske: