Per Sempre Syrah Toscana Rosso 1,5l Magnum IGT - Tua Rita

Den elegante Per Sempre Syrah Toscana Rosso fra Tua Rita løber i glasset med en strålende rubinrød farve. I glasset præsenterer denne rødvin fra Tua Rita aromaer af brombær, suppleret med morbær, sort peber og ristet træ. På ganen åbner Per Sempre Syrah Toscana Rosso fra Tua Rita vidunderligt tør, gribende og aromatisk. Nogle vine er tørre på etiketten, andre er det i virkeligheden. Denne rødvin hører til den anden gruppe, for den er fyldt på flaske med kun 1 g restsukker. Afbalanceret og nuanceret viser denne lette, silkebløde og sprøde rødvin sig på ganen. Med sin markante frugtsyre fremstår Per Sempre Syrah Toscana Rosso på ganen drømmende frisk og livlig. I eftersmagen begejstrer denne rødvin fra vinregionen Toscana til sidst med en smuk længde. Igen viser der sig antydninger af brombær.

Vinifikation af Per Sempre Syrah Toscana Rosso fra Tua Rita

Grundlaget for den balancerede Per Sempre Syrah Toscana Rosso fra Toscana er druer af druesorten Sangiovese. Efter den manuelle høst kommer druerne hurtigt til pressehuset. Her bliver de sorteret og nænsomt knust. Derefter finder gæringen sted i rustfri ståltank ved kontrollerede temperaturer. Efter endt gæring kan Per Sempre Syrah Toscana Rosso harmonisere videre i nogle måneder på bundfaldet.

Mad-anbefaling til Per Sempre Syrah Toscana Rosso fra Tua Rita

Oplev denne rødvin fra Italien bedst tempereret ved 15 - 18°C som ledsager til thailandsk agurkesalat, kogt kalvebryst med bønner og tomater eller porretortilla.

• Flere produkter fra Tua Rita