Per Sempre Syrah Toscana Rosso IGT - Tua Rita

Den elegante Per Sempre Syrah Toscana Rosso fra Tua Rita løber med strålende rubinrød farve i glasset. I glasset præsenterer denne rødvin fra Tua Rita aromaer af brombær, suppleret med morbær, sort peber og ristet træ. På ganen åbner Per Sempre Syrah Toscana Rosso fra Tua Rita vidunderligt tør, markant og aromatisk. Nogle vine er tørre på etiketten, andre er det i virkeligheden. Denne rødvin hører til den anden gruppe, for den er fyldt på flaske med kun 1 g restsukker. Afbalanceret og facetteret præsenterer denne lette, silkebløde og sprøde rødvin sig på ganen. Med sin markante frugtsyre fremstår Per Sempre Syrah Toscana Rosso på ganen drømmende frisk og livlig. I eftersmagen begejstrer denne rødvin fra vinregionen Toscana til sidst med en smuk længde. Der viser sig igen nuancer af brombær.

Vinifikation af Per Sempre Syrah Toscana Rosso fra Tua Rita

Grundlaget for den balancerede Per Sempre Syrah Toscana Rosso fra Toscana er druer af druesorten Sangiovese. Efter den manuelle høst bringes druerne hurtigt til pressehuset. Her sorteres de og knuses nænsomt. Derefter finder gæringen sted i rustfri ståltank ved kontrollerede temperaturer. Efter endt gæring kan Per Sempre Syrah Toscana Rosso harmonisere videre på lie i nogle måneder.

Mad anbefaling til Per Sempre Syrah Toscana Rosso fra Tua Rita

Oplev denne rødvin fra Italien bedst tempereret ved 15 - 18°C som ledsager til thailandsk agurkesalat, kalvebryst med bønner og tomater eller porretortilla.

• Flere produkter fra Tua Rita