Muller Thurgau Masiere Promo - Fagarini

Muller Thurgau Masiere Promo fra Fagarini i Trentino-Alto Adige viser en lys, lysegul farve i glasset. Bouqueten på denne hvidvin fra Trentino-Alto Adige overbeviser med et strejf af akacie. Det er netop dens frugtagtige natur, der gør denne vin så speciel.

På tungen starter Muller Thurgau Masiere Promo fra Fagarini vidunderligt tørt, grippy og aromatisk. Balanceret og kompleks præsenterer denne smeltende og sprøde hvidvin sig på ganen. Afslutningen på denne hvidvin fra vindistriktet Trentino-Alto Adige, nærmere bestemt fra Trentino DOC, overbeviser til sidst med en smuk efterklang. Afslutningen ledsages også af mineralske hints fra den grusdominerede jordbund.

Vinifikation af Muller Thurgau Masiere Promo by Fagarini

Denne afbalancerede hvidvin fra Italien er lavet på druesorten Müller-Thurgau. I Trentino-Alto Adige vokser vinstokkene, der producerer druerne til denne vin, på en jordbund af grus. Efter håndhøsten bliver druerne straks kørt til vineriet. Her bliver de udvalgt og omhyggeligt knust. Gæringen foregår derefter i rustfri ståltanke ved kontrollerede temperaturer. Vinifikationen efterfølges af et par måneders modning på det fine gær, før vinen til sidst tappes på flaske.

Serveringsforslag til Fagarini Muller Thurgau Masiere Promo

Denne hvidvin fra Italien serveres bedst afkølet ved 8-10°C med spinatgratin med mandler, kartoffelpande med laks eller porresuppe.

• Flere produkter fra Fagarini