Lunatico Frizzante - Ezio Poggio

Den elegante Lunatico Frizzante fra Ezio Poggio løber med en strålende gyldengul farve ned i glasset. Perlenspillet i denne mousserende vin lyser i glasset. Bouqueten af denne mousserende vin fra Piemonte fænger med nuancer af brioche, citron, fersken og grønne æbler. Følger vi aromatikken videre, kommer gyvel til.

Afbalanceret og kompleks præsenterer denne cremede, sprøde og lette mousserende vin sig på ganen. Finalen på denne mousserende vin fra vinregionen Piemonte overbeviser til sidst med en smuk eftersmag.

Vinifikation af Ezio Poggio Lunatico Frizzante

Denne velafbalancerede mousserende vin fra Italien fremstilles af druesorten Timorasso. Efter den manuelle høst bringes druerne hurtigst muligt til pressehuset. Her bliver de sorteret og nænsomt presset. Derefter følger gæringen af grundvinene.

Madanbefaling til Lunatico Frizzante fra Ezio Poggio

Denne italienske mousserende vin bør nydes bedst iskold ved 5 - 7°C. Den egner sig perfekt som ledsagende vin til fiskecurry med kokos og lime, stegt ørred med ingwerpære eller spaghetti med yoghurt-myntepesto.

• Flere produkter fra Ezio Poggio