Primasole Primitivo Puglia - Cielo e Terra

Primasole Primitivo fra Cielo e Terra i den italienske vindyrkningsregion Apulien er en ren, fyldig og rund rødvin.

I glasset skinner vinen i en dyb rubinrød farve med kirsebærrøde nuancer. Den udtryksfulde bouquet afslører frugtagtige aromaer af solbær og saftige stikkelsbær - ledsaget af blomsternoter af violer og subtile antydninger af krydderier. I munden imponerer denne italienske rødvin med en fyldig, rund krop, der harmonerer vidunderligt med den kraftfulde struktur. Den mellemlange eftersmag byder på yderligere frugtagtige nuancer.

Vinifikation af Cielo e Terra Primitivo Primasole

Druerne til denne rødvin vokser i IGT Puglia-regionen. Druerne høstes med håndkraft og føres straks til Cielo e Terras vinkælder. Her bliver druerne først gæret med udvalgte gærtyper i rustfri ståltanke ved en kontrolleret temperatur. Denne rødvin afrundes derefter harmonisk i ståltanke.

Anbefaling af Primitivo Cielo e Terra Primasole

Nyd denne tørre rødvin fra Italien til vildtretter, som fx vildtgulasch med tagliatelle eller stegt vildt. Denne vin er også et godt valg til hyggelige grillaftener.

• Flere produkter fra Cielo e Terra