Grillo Sicilia Dop Antura - Maggio Vini

I glasset viser den vegansk fremstillede Grillo Sicilia Dop Antura fra Maggio Vini en strålende lysegul farve. Den første næse af Grillo Sicilia Dop Antura forkæler med nuancer af nashipære, pærer og æbler. De frugtige komponenter i bouqueten ledsages af endnu flere frugtig-balsamiske nuancer.

Grillo Sicilia Dop Antura fra Maggio Vini er perfekt til alle vinnydere, der foretrækker den tør. Samtidig virker den dog aldrig mager eller stram, men rund og blød. På ganen præsenterer teksturen af denne afbalancerede hvidvin sig vidunderligt let. Takket være den moderate frugtsyre forkæler Grillo Sicilia Dop Antura med en blød mundfornemmelse uden samtidig at mangle friskhed. Finalen på denne unge hvidvin fra vinregionen Sicilien begejstrer endelig med en smuk eftersmag.

Vinifikation af Grillo Sicilia Dop Antura fra Maggio Vini

Den balancerede Grillo Sicilia Dop Antura fra Italien er en enkeltsortsvin, økologisk fremstillet af druesorten Grillo. Efter den manuelle høst kommer druerne hurtigt til pressehuset. Her bliver de sorteret og nænsomt brudt op. Derefter finder gæringen sted i rustfri ståltank ved kontrollerede temperaturer. Efter dens afslutning . Efter færdiggørelsen af vinen bliver Grillo Sicilia Dop Antura nænsomt harmoniseret.

Mad anbefaling til Maggio Vini Grillo Sicilia Dop Antura

Oplev denne økologiske hvidvin fra Italien ideelt set let afkølet ved 11 - 13°C som ledsagende vin til frugtagtig julesalat, omelet med laks og fennikel eller jamaicanske kyllingelår med ananassalat.

• Flere produkter fra Maggio Vini