Gavi Bio - Tenuta San Pietro

Den Gavi Bio - Tenuta San Pietro præsenterer sig i en strålende, lys gul farve med grønne refleksioner. Han udfolder et fantastisk bouquet af friske, frugtagtige aromaer. Noter af grønne æbler, citrusfrugter og hvide blomster dominerer duftbilledet. På ganen er denne vin livlig og sprød. Den fine syre giver en behagelig friskhed. En elegant, harmonisk eftersmag afrunder smagsoplevelsen. Ideel for nydere, der sætter pris på en økologisk certificeret vin.

Vinifikation af Gavi Bio fra Tenuta San Pietro

Druerne til Gavi Bio - Tenuta San Pietro stammer fra miljøvenlig dyrkning. Vinmarkerne ligger i en solrig region, ideel til gæringen. Høstprocessen foregår manuelt i bedste udvalgt. Kun de modneste druer kommer i flasken. Efter høst sker den skånsomme presning og gæring ved kontrollerede temperaturer. Modningen finder sted i rustfrie ståltanke, hvilket bevarer friskheden og renheden af aromaerne.

Maden anbefales til Gavi Bio fra Tenuta San Pietro

Den Gavi Bio - Tenuta San Pietro passer fremragende til:

• 1. lette forretter som bruschetta
• 2. skaldyr og fiskeretter
• 3. fjerkræ i let sauce
• 4. salater med citrusvinaigrette

Han er den perfekte ledsager til sociale stunder og fine spisemomenter. Vinen bringer glæde og nydelse til enhver lejlighed.

• Flere produkter fra Tenuta San Pietro