Chardonnay Venezia DOC - Terra Musa

Chardonnay Venezia fra vinregionen Veneto præsenterer sig i glasset i en strålende gyldengul farve. Den første næse af Chardonnay Venezia kærtegner med noter af banan, citron og moden æble. Til de frugtige dele af bouqueten føjer der sig yderligere frugtige-balsamiske nuancer.

Terra Musa Chardonnay Venezia præsenterer sig for vinvennen vidunderligt tør. Denne hvidvin virker aldrig grovkornet eller mager, som man kunne forvente af en vin i den øvre indgangsprisklasse. På ganen viser teksturen af denne afbalancerede hvidvin sig vidunderligt silkeagtig. Med sin markante frugtsyre fremstår Chardonnay Venezia på ganen drømmende frisk og levende. Finalen på denne unge hvidvin fra vinregionen Veneto imponerer til sidst med en smuk eftersmag.

Vinifikation af Chardonnay Venezia fra Terra Musa

Denne afbalancerede hvidvin fra Italien er økologisk vinificeret på druesorten Chardonnay. Efter den håndmæssige høst kommer druerne omgående til pressehuset. Her bliver de sorteret og nænsomt knust. Derefter følger gæringen i rustfri ståltank ved kontrollerede temperaturer. Vinifikationen efterfølges af en modning i nogle måneder på bærmen, før vinen til sidst tappes på flaske.

Madanbefaling til Terra Musa Chardonnay Venezia

Drik helst denne øko-hvidvin fra Italien let afkølet ved 11 - 13°C som ledsagende vin til spinatgratin med mandler, kikærtecurry eller porretortilla.

• Flere produkter fra Terra Musa