Belle Amour Rosè Schiava - Pravis

Den elegante Belle Amour Rosè Schiava fra Pravis glider med strålende rubinrød farve ned i glasset. Den første duft af Belle Amour Rosè Schiava viser noter af granatæbler og hindbær. Til de frugtige komponenter i bouqueten føjer der sig endnu flere frugtige-balsamiske nuancer.

Pravis Belle Amour Rosè Schiava præsenterer sig for vinentusiasten behageligt tør. Denne rødvin virker aldrig grovkornet eller mager, men rund og smidig. På tungen udmærker denne afbalancerede rødvin sig ved en ualmindeligt let, sprød og silkeagtig tekstur. Finalen på denne rødvin fra vinregionen Trentino-Alto Adige, mere præcist fra Trentino DOC, begejstrer til sidst med en smuk eftersmag.

Vinifikation af Pravis Belle Amour Rosè Schiava

Denne rødvin lægger tydeligt vægten på én druesort, nemlig Vernatsch. Til denne usædvanligt velafbalancerede, enkeltsortsvin fra Pravis er der kun anvendt det bedste druemateriale. Efter høsten kommer druerne omgående til pressehuset. Her bliver de sorteret og nænsomt knust. Derefter følger gæringen i rustfri ståltanke ved kontrollerede temperaturer. Efter afslutningen kan Belle Amour Rosè Schiava harmonere videre i nogle måneder på bundfaldet.

Madanbefaling til Pravis Belle Amour Rosè Schiava

Nyd denne rødvin fra Italien bedst tempereret ved 15 - 18°C som ledsagende vin til braiseret kylling i rødvin, andebryst med sukkerærter eller grøntsagscouscous med oksekødsfrikadeller.

• Flere produkter fra Pravis