12 e Mezzo Pinot Grigio Puglia IGP - Varvaglione

Duften af denne hvidvin fra Apulien imponerer med noter af citron, lilje, citrongræs og pomelo, og det er netop dens frugtagtige karakter, der gør denne vin så speciel.

Denne italienske vin begejstrer med sin elegant tørre smag. Den er tappet med et usædvanligt lavt restsukker. Det er en ægte kvalitetsvin, som klart skiller sig ud fra de mere simple kvaliteter, og på trods af sin tørhed er denne italiener naturligvis en fryd for øjet med den fineste balance. Smag behøver ikke nødvendigvis en masse sukker. På tungen er denne letfodede hvidvin kendetegnet ved en utrolig let tekstur. I eftersmagen imponerer denne hvidvin fra vindistriktet Apulien med sin bemærkelsesværdige længde. Igen er der antydninger af pink grapefrugt og parfumeret rose.

Vinifikation af 12 e Mezzo Pinot Grigio Puglia fra Varvaglione

Denne elegante hvidvin fra Italien er lavet på druesorten Pinot Grigio. Efter druehøsten bliver druerne hurtigt transporteret til vingården. Her bliver de sorteret og omhyggeligt knust. Derefter foregår gæringen ved kontrollerede temperaturer. Vinifikationen efterfølges af lagring.

Madsanbefalinger til 12 e Mezzo Pinot Grigio Puglia fra Varvaglione

Nyd gerne denne hvidvin fra Italien afkølet ved 8-10°C til grøntsagssalat med rødbeder, spaghetti med yoghurt-mynte-pesto eller omelet med laks og fennikel.

• Flere produkter fra Varvaglione