Varvaglione

1921 var året, hvor vinhuset Varvaglione blev grundlagt i Leporano, Apulien, i provinsen Taranto. Den nuværende ejers og chefvinmagers bedstefar, Cosimo Varvaglione, lagde grundstenen til Varvaglione-vinhuset her. I dag er det allerede den fjerde generation af familien, nemlig Marzia, Angelo og Francesca Varvaglione, der styrer vinhusets skæbne.

Grundlaget for Varvaglione er de imponerende 135 hektar vinmarker, som det apuliske vinhus ejer. Her dyrkes først og fremmest de klassiske druesorter fra Syditalien, herunder

• Negroamaro
• Primitivo
• Aglianico
• Malvasia Nera

Desuden kan man nu også finde franske klassikere som Chardonnay og Sauvignon Blanc i rækken af vinstokke.

De vine fra Varvaglione

Næppe nogen anden vingård i Puglia-regionen har bragt så meget innovation ind i og på flasken som Varvaglione. Det begynder med vinlinjen"12 e Mezzo", et projekt, der ligger Marzia, Angelo og Francesca meget på sinde. Her siger navnet det hele, for vinene har kun 12,5 % alkohol, hvilket i det solbeskinnede Italien er lig med en ønologisk tour de force.

Med deres reducerede alkoholindhold svarer "12 e Mezzo" -vinene ikke blot til forbrugernes stadig mere skiftende smag til lettere vine, de er også simpelthen vidunderligt friske og frugtagtige.

Andre Varvaglione-vinlinjer

Den Bio Wine Collection

Disse vine, der er lavet på økologisk dyrkede druer, er visuelt et førsteklasses blikfang og bringer essensen af Puglia tydeligst ind i glasset.

Den Fashion Edition Wine Collection

Hver af de 12 e Mezzo-vine skinner her i et berømt stofmønster. Uanset om det er Primitivo i Houndstooth-mønsteret eller Negroamaro i sildebensmønsteret, er disse vine stilbevidste repræsentanter for det nye Puglia.

Papale

Papale, der blev lanceret i anledning af virksomhedens 90-års jubilæum, er en af Varvagliones flagskibsvine, der også fås som en Linea Oro premium-version. Papale - italiensk for "netop sådan" - bringer det bedste fra vinhuset på flaske, præcis som Cosimo havde forestillet sig det. To imponerende Primitivo di Manduria, der kan konkurrere med de store i regionen.

Varvaglione Luxury Wine Collection

Som navnet "Collezione Privata" antyder, er det familiens reserver, der tappes på flaske her. Stor Primitivo og Negroamaro med op til 14 måneders fadlagring gør Varvaglione med rette stolt.