Terre di San Leonardo Rosso 1,5 l Magnum - San Leonardo

Den elegante Terre di San Leonardo Rosso 1,5 l Magnum fra San Leonardos hånd glider med lysende purpurrød farve i glasset. Holder man glasset let på skrå, kan man i kanten ane en overgang i farven mod granatrød. Giver man den lidt luft i glasset ved at svinge det, kan man hos denne rødvin opfatte en perfekt balance, for den viser sig på glassets vægge hverken vandig eller sirups- eller likørlignende. I glasset viser denne rødvin fra San Leonardo aromaer af hindbær, suppleret med sorte kirsebær og timian. San Leonardo Terre di San Leonardo Rosso 1,5 l Magnum fremstår herligt tør for vinelskeren. Denne rødvin virker derved aldrig grov eller mager, men rund og smidig. Finalen på denne modnede rødvin fra regionen Vigneti delle Dolomiti IGT begejstrer til sidst med en smuk eftersmag.

Vinifikation af Terre di San Leonardo Rosso 1,5 l Magnum fra San Leonardo

Den balancerede Terre di San Leonardo Rosso 1,5 l Magnum fra Italien er en cuvée fremstillet af druesorterne Cabernet Sauvignon, Carmenère og Merlot. Efter den manuelle høst kommer druerne straks ind i pressehuset. Her bliver de sorteret og forsigtigt knust. Derefter finder gæringen sted i rustfri ståltank ved kontrollerede temperaturer. Efter endt gæring kan Terre di San Leonardo Rosso 1,5 l Magnum harmonisere videre på bundfaldet i nogle måneder.

Mad-anbefaling til San Leonardo Terre di San Leonardo Rosso 1,5 l Magnum

Denne italiener egner sig perfekt til en hel række fantastiske retter, men er også en nydelse at drikke alene.

• Flere produkter fra San Leonardo