Tappo Corona Radice Lambrusco di Sorbara DOC - Cantina Paltrinieri

Tappo Corona Radice Lambrusco di Sorbara DOC begejstrer med sin lyse, rubinrøde farve. Denne strålende nuance giver et første indtryk af vinens friskhed og frugtighed. I næsen udfolder sig fristende aromaer af saftige røde frugter, der minder om hindbær og jordbær. Disse suppleredes af florale noter af violer, der giver bouqueten en elegant dybde. På ganen fremstår Tappo Corona Radice Lambrusco di Sorbara DOC charmerende og legende. De sprudlende og livlige bobler sørger for en spændende oplevelse. Frugten er klar og udtalt, understøttet af en fin sødme, der gør vinen ganske behagelig. Den glatte eftersmag efterlader et friskt og frugtbart indtryk, der giver lyst til en tår mere.

Vinifikation af Tappo Corona Radice Lambrusco di Sorbara DOC fra Cantina Paltrinieri

Druerne til Tappo Corona Radice Lambrusco di Sorbara DOC stammer fra gamle vinstokke, der vokser i de bedste områder af Emilia-Romagna. Her nyder druerne godt af et mildt klima, der skaber ideelle betingelser for modning. Høsten finder sted tidligt for at bevare den friske syre og den livlige frugtighed. Druerne plukkes manuelt og behandles nænsomt for at sikre den høje kvalitet. Efter den blide presning følger gæringen ved kontrolleret temperatur. Denne metode bevarer de frugtige aromaer og giver vinen sin sprudlende note. Efter gæringen modner vinen i nogen tid på de fine gærrester, hvilket giver den ekstra kompleksitet og dybde. Endelig fyldes Tappo Corona Radice Lambrusco di Sorbara DOC på flaske for at bevare sin friske og sprudlende karakter.

Madparringer til Tappo Corona Radice Lambrusco di Sorbara DOC fra Cantina Paltrinieri

Tappo Corona Radice Lambrusco di Sorbara DOC er den perfekte ledsager til en bred vifte af retter. Især passer den godt sammen med:

1. 1. Lækre antipasti, der præsenteres med frisk brød og aromatiske oliven.
2. 2. Klassiske italienske pastaretter, såsom Tagliatelle al Pomodoro eller Lasagne.
3. 3. Grillet grøntsager, der er forfinet med mediterraner krydderier.
4. 4. Pikante pølser og osteanretninger, der skaber hyggestemning.

Denne sprudlende Lambrusco passer fremragende til:

• friske salater med frugtagtige dressinger.
• Pizza med let krydret toppings, der understøtter vinens frugt.
• Desserter som jordbærtærte eller frugtige sorbeter.
• Grillet fisk, der fremhæver vinens friskhed.

Oplev letheden og friskheden af Tappo Corona Radice Lambrusco di Sorbara DOC og lad dig fortrylle af dens unikke karakter. Nyd den som den perfekte aperitif eller som en sprudlende ledsager til dine yndlingsretter. Køb den nu til en god pris online og få den sikkert sendt med VINELLO!

• Flere produkter fra Cantina Paltrinieri