Superiore Agrestis Nebbiolo d'Alba DOC - Gian Piero Marrone

Den kraftfulde Superiore Agrestis Nebbiolo d'Alba fra Gian Piero Marrones pen glider ind i glasset med en tæt rubinrød farve. Når glasset hvirvles rundt, afslører denne rødvin en høj viskositet, som kan ses i de kraftige glasmosaikker i kanten af glasset. Denne italienske vin af en enkelt sort smigrer glasset med vidunderligt udtryksfulde noter af lime, pomelo, grapefrugt og syren. Der er også antydninger af andre frugter.

Gian Piero Marrone Superiore Agrestis Nebbiolo d'Alba er vidunderligt tør i smagen. Denne rødvin er aldrig grov eller streng, men rund og glat. Teksturen i denne kraftfulde rødvin er vidunderligt tæt på ganen. I eftersmagen imponerer denne unge vin fra vinområdet Piemonte med sin bemærkelsesværdige længde. Igen er der antydninger af lavendel og syren.

Vinifikation af Gian Piero Marrone Superiore Agrestis Nebbiolo d'Alba

Den kraftfulde Superiore Agrestis Nebbiolo d'Alba fra Italien er en single-varietal-vin lavet på Nebbiolo-druen. Superiore Agrestis Nebbiolo d'Alba er en vin fra den gamle verden i ordets bedste forstand, da denne italienske vin udstråler en ekstraordinær europæisk charme, der tydeligt understreger succesen for vine fra den gamle verden. Efter håndhøsten transporteres druerne så hurtigt som muligt til vineriet. Her bliver de sorteret og omhyggeligt knust. Gæringen foregår derefter i store trækar ved kontrollerede temperaturer. Når gæringen er afsluttet, lagres den kraftfulde Superiore Agrestis Nebbiolo d'Alba i flere måneder på egetræsfade. Når vinen er færdig, harmoniseres Superiore Agrestis Nebbiolo d'Alba omhyggeligt.

Anbefaling af Superiore Agrestis Nebbiolo d'Alba by Gian Piero Marrone

Denne italienske rødvin nydes bedst ved en temperatur på 15 - 18°C. Den er perfekt som ledsager til andebryst med sugar snaps, kalvebøf med bønner og tomater eller grøntsagscouscous med oksefrikadeller.

Priser til Superiore Agrestis Nebbiolo d'Alba fra Gian Piero Marrone

Denne vin fra Nebbiolo d'Alba DOC imponerer ikke kun os, men er også blevet hædret af velkendte vinjournalister. Blandt bedømmelserne er for 2018-årgangen

• JG 2018

• Flere produkter fra Gian Piero Marrone