Smarazen - Mariotti I Vini Delle Sabbie

Den elegante Smarazen fra Mariotti I Vini Delle Sabbie risler med strålende gyldengul farve ned i glasset. Perlagen i denne mousserende vin lyser livlig og langvarig i glasset. Denne italienske cuvée viser vidunderligt noble og komplekse noter af pære, citron, æble og fersken i glasset. Dertil kommer strejf af gyvel.

På ganen præsenterer teksturen af denne afbalancerede mousserende vin sig vidunderligt let, sprød og cremet. Finalen på denne mousserende vin fra vinregionen Emilia-Romagna overbeviser til sidst med en smuk eftersmag.

Vinifikation af Mariotti I Vini Delle Sabbie Smarazen

Denne balancerede mousserende vin fra Italien er vinificeret på druesorterne Malvasia di Candia og Trebbiano. Efter høsten bringes druerne hurtigst muligt til pressehuset. Her bliver de selekteret og nænsomt presset. Derefter finder gæringen af grundvinene sted.

Mad anbefaling til Smarazen fra Mariotti I Vini Delle Sabbie

Denne italiener bør nydes bedst meget velafkølet ved 5 - 7°C. Den egner sig perfekt som ledsager til omelet med laks og fennikel, wokgrøntsager med fisk eller spaghetti med yoghurt-myntepesto.

• Flere produkter fra Mariotti I Vini Delle Sabbie