🍇 Custoza DOC fra Vigneti Villabella imponerer med sin elegante cuvée med friske frugtagtige aromaer og en livlig syre
🥗 Nyd denne tørre hvidvin ideelt som aperitif eller til lækre retter som tortellini og asparges
🌄 Vinstokke trives i de solrige morænhøje i Custoza og samler ædle sorter som Garganega og Chardonnay
emballage!
Mere information om Custoza DOC - Villabella
Custoza DOC fra Vigneti Villabella i Veneto skinner strågult i glasset. Denne behagelige hvidvin henrykker næsen med sine frugtagtige aromaer af æbler, ananas og sarte hyldebær. Bouqueten er præget af en livlig friskhed.
På tungen er denne italienske cuvée tør og frugtagtig med en god struktur og stimulerende syre. En vidunderlig hvidvin til solrige dage.
Vinifikation af Custoza DOC fra Vigneti Villabella
Vinmarkerne ligger på morænebakkerne i Custoza-området. Det er her, vinstokkene til denne elegante cuvée vokser: Garganega 40%, Trebbiano Toscano 25%, Trebbianello 10% (ifølge den seneste videnskabelige forskning en Sauvignon-art, der er uddød i Frankrig), Chardonnay 20% og Pinot Blanc 5%.
Druerne gærer ved en kontrolleret temperatur i rustfri ståltanke, og efter aftapning får Custoza lov til at hvile i flasken et stykke tid, før den frigives til salg.
Madsanbefalinger til Custoza DOC fra Vigneti Villabella
Nyd denne tørre hvidvin som aperitif, til tortellini, asparges med skinke eller til grillede courgetter.
Priser til Custoza DOC fra Vigneti Villabella
- Luca Maroni: 90 point (2016-årgang)
- Gambero Rosso: 1 glas (2016-årgang)
- Veronelli: 86 point (2016-årgang)
- Flere produkter fra Vigneti Villabella