Silei Bianco Toscana IGT - Terrescure

Den elegante Silei Bianco Toscana fra Terrescure kommer med en lysende lysgult farve i glasset. Bouquetet af denne hvidvin fra Toscana begejstrer med noter af grøn æble. Når vi fortsætter med at dufte til aromatikken, tilføjes vanilje, buksbom og mineraler.

Terrescure Silei Bianco Toscana præsenterer sig for nydelsen behageligt tørt. Denne hvidvin fremstår aldrig kraftig eller spartansk, men rund og blød. På ganen præsenterer teksturen af denne afbalancerede hvidvin sig rigtig let. På grund af den fremtrædende frugtige syre fremstår Silei Bianco Toscana fantastisk frisk og livlig på ganen. I eftersmagen begejstrer denne hvidvin fra vinregionen Toscana til sidst med en dejlig længde. Endnu en gang viser den tegn på grøn æble.

Vinifikation af Terrescure Silei Bianco Toscana

Den afbalancerede Silei Bianco Toscana fra Italien er en cuvée, fremstillet af druesorter Sauvignon Blanc og Vermentino. Druerne til denne hvidvin fra Italien høstes, når den optimale modenhed er sikret, udelukkende manuelt. Efter høsten bliver druerne hurtigt ført ind i pressehuset. Her sorteres de og åbnes forsigtigt. Derefter gennemgår vinen gæring i rustfri ståltanke ved kontrollerede temperaturer. Gæringsprocessen efterfølges af en lagring i nogle få måneder på belleme, før vinen endelig tappes på flaske.

Madanbefaling til Terrescure Silei Bianco Toscana

Oplev denne italienske hvidvin bedst, når den er moderat afkølet ved 11 - 13°C, som ledsager til spargelsalat med quinoa, porre-tortilla eller grøntsagsalat med rødbede.

• Flere produkter fra Terrescure