Serra Lori Isola dei Nuraghi Rosato IGT - Argiolas

Serra Lori Isola dei Nuraghi Rosato IGT fra Argiolas skinner lyserødt i glasset. En intens frugtagtig bouquet udfolder sig i næsen med aromaer af røde bær, kirsebær og antydninger af skovbund i baggrunden. Tiltalende tør og elegant på ganen, rund, velstruktureret og afbalanceret med en behagelig friskhed, slutter denne sardinske rosévin med frugtige bærnoter.

Vinifikation af Serra Lori Isola dei Nuraghi Rosato fra Argiolas

Fire indfødte druesorter vinificeres sammen til denne fine, livlige rosévin fra Sardinien: Cannonau, Monica, Carignano og Bovale Sardo. Efter høsten macereres druerne, nogle gange traditionelt, andre gange med brug af kuldioxid, i 3 til 4 timer, hvorefter vinen dekanteres naturligt ved 10°C. Gæringen foregår i rustfri ståltanke ved en kontrolleret temperatur, efterfulgt af en hvileperiode på 4 uger, før Serra Lori Rosato tappes på flaske.

Opfordringer til Serra Lori Isola dei Nuraghi Rosato fra Argiolas

En velduftende rosé fuld af finesse, en ideel ledsager til aperitiffer, forretter med fisk, kød og grøntsager, fiske- og grøntsagssupper, søpindsvin, lette retter og hvidt kød.

Awards for Serra Lori Isola dei Nuraghi fra Argiolas

• Gambero Rosso: 1 glas for 2015
• Wine Enthusiast: 89 point for 2014
• The Wine Advocate Robert M. Parker: 88 point for 2014

• Flere produkter fra Argiolas