Bella Rosa Isola dei Nuraghi IGT - Ferruccio Deiana

Ferruccio Deiana Bella Rosa Isola dei Nuraghi er en førsteklasses rosévin i et glas. Den har en vidunderlig strålende, lys rød farve. Denne Ferruccio Deiana rosévin afslører alle former for physalis, guava, Gallia melon, papaya og ananas i næsen.

I smagen åbner Bella Rosa Isola dei Nuraghi fra Ferruccio Deiana sig vidunderligt tør, fyldig og aromatisk. Der er tørt og virkelig tørt. Denne rosévin hører til den anden gruppe, da den er tappet med kun 1,9 g restsukker. Denne lette rosévin er letbenet og har mange facetter i smagen. Takket være den livlige frugtsyre er Bella Rosa Isola dei Nuraghi usædvanlig frisk og livlig i munden. Eftersmagen på denne ungdommelige vin fra vindistriktet Sardinien er dejlig lang. Igen er der antydninger af Gallia-melon og guava.

Vinifikation af Ferruccio Deiana Bella Rosa Isola dei Nuraghi

Grundlaget for den elegante Bella Rosa Isola dei Nuraghi fra Sardinien er druer fra Bovale-druesorten. Efter druehøsten bliver druerne transporteret til vingården så hurtigt som muligt. Her bliver de sorteret og omhyggeligt knust. Herefter følger gæring i rustfri ståltanke ved kontrollerede temperaturer. Efter endt gæring kan Bella Rosa Isola dei Nuraghi fortsætte med at harmonisere på det fine gær i et par måneder.

Madsanbefalinger til Ferruccio Deiana Bella Rosa Isola dei Nuraghi

Nyd gerne denne rosévin fra Italien godt afkølet ved 8-10°C til wokgrøntsager med fisk, grøntsagssalat med rødbeder eller aspargessalat med quinoa.

• Flere produkter fra Ferruccio Deiana