Sauvignon Terre Di Aquileia Giona - Tarlao

Med Tarlao Sauvignon Terre Di Aquileia Giona kommer en førsteklasses hvidvin i vinglasset. Der tilbyder den en vidunderligt strålende, lysegul farve. Den første næse af Sauvignon Terre Di Aquileia Giona præsenterer noter af citroner og ananas. Til de frugtige komponenter i bouqueten føjer der sig røde ribs.

Tarlao Sauvignon Terre Di Aquileia Giona præsenterer sig for vinentusiasten vidunderligt tør. Denne hvidvin virker derved aldrig grov eller mager, men rund og smidig. På ganen fremstår teksturen af denne afbalancerede hvidvin vidunderligt sprød og fyldig. Finalen på denne hvidvin fra vinregionen Friuli-Venezia Giulia begejstrer til sidst med en smuk eftersmag.

Vinifikation af Tarlao Sauvignon Terre Di Aquileia Giona

Denne vin lægger fokus klart på én druesort, nemlig Sauvignon Blanc. Til denne usædvanligt velafbalancerede enkeltsortsvin fra Tarlao blev der kun anvendt det bedste høstudbytte. Efter høsten kommer druerne hurtigt i kælderen. Her bliver de sorteret og nænsomt knust. Derefter finder gæringen sted i ståltank ved kontrollerede temperaturer. Efter afslutningen kan Sauvignon Terre Di Aquileia Giona harmonisere videre i nogle måneder på bundfaldet.

Mad anbefaling til Sauvignon Terre Di Aquileia Giona fra Tarlao

Drik denne hvidvin fra Italien bedst godt afkølet ved 8 - 10°C som ledsager til stegt ørred med ingefær-pære, aspargessalat med quinoa eller kikærte-curry.

• Flere produkter fra Tarlao