Sanremy Vermentino di Sardegna DOC - Ferruccio Deiana

Sanremy Vermentino di Sardegna fra Ferruccio Deiana fra Sardinien afslører i vin-glasset en brillant, lysegul farve. Med lidt tid i glasset præsenterer denne hvidevin fra den gamle verden herligt udtryksfulde aromaer af fersken, georgine, mirabelle og ananas, afrundet med flere frugtede nuancer.

Den hvide vin fra Ferruccio Deiana er det rigtige valg for alle vinentusiaster, der foretrækker så lidt rest sukker som muligt i vinen. Samtidig fremstår den aldrig sparsom eller sprød, som man naturligvis kan forvente ved en vin i det højere prisniveau. Gennem den afbalancerede frugtsyre smigrer Sanremy Vermentino di Sardegna med en blød følelse i munden, uden at gå på kompromis med friskheden. Afslutningen på denne ungdommelige hvidevin fra vinregionen Sardinien begejstrer til sidst med en smuk eftersmag.

Vinifikation af Ferruccio Deiana Sanremy Vermentino di Sardegna

Denne elegante hvidevin fra Italien er lavet af druesorten Vermentino. Efter høst bliver druerne straks ført til presseriet. Her selekteres de og forsigtigt knuses. Derefter følger gæring i rustfri ståltank ved kontrollerede temperaturer. Efter gæringen gennemgår vinen en lagring i nogle måneder på bundfaldet, før den endelig tappes på flasker.

Madanbefaling til Sanremy Vermentino di Sardegna fra Ferruccio Deiana

Drik denne hvidevin fra Italien ideelt set moderat afkølet ved 11-13°C som følgesvend til stegt ørred med ingefær-pære, spaghetti med yoghurt-mynte-pesto eller aspargessalat med quinoa.

• Flere produkter fra Ferruccio Deiana