🍇 Pradalupo Roero Arneis imponerer med sin elegante stil og den omhyggelige vinifikation i rustfrit stål med efterfølgende lagring på fine gærrester
🥗 Nyd ham godt afkølet til lækre retter som græskar-gratin eller porresuppe for en uforglemmelig smagsoplevelse
🌍 Denne bemærkelsesværdige hvidvin kommer fra Piemonte og er vinificeret af den kvalitetsrige druesort Arneis
Diese Aktion läuft bis zum 31.12.2030 23:59.
buy_12_save_5
emballage!
Mere information om Pradalupo Roero Arneis DOCG - Fontanafredda
Pradalupo Roero Arneis fra vinregionen Piemonte åbenbarer sig i glasset i en strålende skinnende platin gul farve. Den første næse af Pradalupo Roero Arneis afslører nuancer af appelsinblomst, mango og Nashi-pære. De frugtagtige aspekter af bouqueten får følgeskab af endnu mere frugtagtige balsamiske nuancer.
På ganen åbner Pradalupo Roero Arneis fra Fontanafredda sig vidunderligt aromatisk, frugtagtig og afbalanceret, og på trods af sit tørre udseende på ganen, glæder denne hvidvin med en delikat smelte og fint vævet restsødme. Teksturen i denne letfodede hvidvin er vidunderligt fløjlsagtig i munden. Takket være den nærværende frugtsyre er Pradalupo Roero Arneis imponerende frisk og livlig på ganen. I eftersmagen imponerer denne ungdommelige vin fra vinområdet Piemonte endelig med sin betydelige længde. Der er igen antydninger af kaprifolium og mango. Mineralske noter fra den sand- og kalkstensdominerede jord tilføjes til afslutningen.
Vinifikation af Pradalupo Roero Arneis fra Fontanafredda
Denne elegante hvidvin fra Italien er lavet på druesorten Arneis. Druerne vokser under optimale forhold i Piemonte. Her graver vinstokkene deres rødder dybt ned i en jordbund af sand, kalksten og mergel. Når den perfekte fysiologiske modenhed er sikret, høstes druerne til Pradalupo Roero Arneis udelukkende med håndkraft uden hjælp fra grove og mindre selektive høstmaskiner. Efter høsten transporteres druerne til pressehuset så hurtigt som muligt. Her bliver de sorteret og omhyggeligt knust. Herefter følger gæring i rustfri ståltanke ved kontrollerede temperaturer. Efter endt gæring får Pradalupo Roero Arneis lov til at harmonisere yderligere på det fine gær i 6 måneder. Lagringen på træfade efterfølges af en omfattende flaskelagring, som gør denne hvidvin endnu mere kompleks. Når vinen er færdig, harmoniseres Pradalupo Roero Arneis omhyggeligt.
Madsanbefalinger til Pradalupo Roero Arneis fra Fontanafredda
Denne italienske hvidvin nydes bedst godt afkølet ved 8-10°C. Den passer perfekt til græskargryde, porresuppe eller kålroulade
.- Flere produkter fra Fontanafredda