🍷 Perlaia Vermentino Toscana IGT imponerer med sin elegante tekstur og den fint afstemte trænote, der giver den en harmonisk karakter
🍽️ Ideel som ledsager til lækre retter som kalv-løg-gratin eller porresuppe, fremhæver den aromaerne i disse retter perfekt
🌍 Fremstillet af den anerkendte Azienda Agricola Bruni, forener denne hvidvin de bedste egenskaber fra Vermentino og Viognier druerne fra den solrige Maremma Toscana
emballage!
Mere information om Perlaia Vermentino Toscana IGT - Azienda Agricola Bruni
I glasset har Perlaia Vermentino Toscana fra Azienda Agricola Bruni en lys, lysegul farve. Hvis man giver den lidt luft i vinglasset ved at slynge den rundt, kan man fornemme en perfekt balance i denne hvidvin, da den hverken er vandig eller sirupsagtig eller likøragtig på glassets vægge. Hældt i et hvidvinsglas afslører denne hvidvin fra den gamle verden vidunderligt duftende aromaer af lime, mirabelle, appelsinblomst og jasmin, afrundet med vanilje, kanel og kakaobønner, som er tilsat ved lagring på træfade.
Azienda Agricola Bruni Perlaia Vermentino Toscana er vidunderligt tør for vindrikkere. Denne hvidvin er aldrig grov eller streng, men rund og glat. Denne lette og silkeagtige hvidvin er afbalanceret og har mange facetter i munden. Perlaia Vermentino Toscana er imponerende frisk og livlig i munden takket være sin præcise frugtsyre. Afslutningen på denne ungdommelige hvidvin fra Toscana, nærmere bestemt Maremma Toscana DOC, er overbevisende med en god eftersmag.
Vinifikation af Azienda Agricola Bruni Perlaia Vermentino Toscana
Grundlaget for den førsteklasses og vidunderligt afbalancerede Perlaia Vermentino Toscana-cuvée fra Azienda Agricola Bruni er Vermentino- og Viognier-druer. Perlaia Vermentino Toscana er også tydeligt præget af de klimatiske og stilistiske faktorer i Maremma Toscana DOC. Denne italienske vin kan beskrives som en vin fra den gamle verden i ordets bedste forstand, med en usædvanlig aromatisk smag. Druerne til denne hvidvin fra Italien høstes udelukkende i hånden, når den optimale modenhed er sikret. Efter håndhøsten transporteres druerne så hurtigt som muligt til vineriet. Her bliver de sorteret og omhyggeligt knust. Herefter følger gæring i små egetræsfade ved kontrollerede temperaturer. Efter endt gæring lagres Perlaia Vermentino Toscana yderligere 6 måneder på egetræsfade.
Madsanbefalinger til Perlaia Vermentino Toscana fra Azienda Agricola Bruni
Denne italienske vin nydes bedst godt afkølet ved 8-10°C. Den passer perfekt til gryderet med kalvekød og løg, porresuppe eller kikærter i karry
.- Flere produkter fra Azienda Agricola Bruni