Nero d'Avola Sicilia DOC - Poggio Graffetta

Den Nero d'Avola Sicilia DOC fra Poggio Graffetta viser et dybt, rubinrødt skær. I næsen udfolder sig intense aromaer af modne kirsebær, mørke bær og fine krydderier. På ganen overbeviser denne vin med sine bløde tanniner og en harmonisk balance. En lang eftersmag understreger den smagsmæssige kompleksitet og den kraftige frugtagtig. Ideel for elskere af fyldige rødvine.

Vinifikation af Nero d'Avola Sicilia DOC fra Poggio Graffetta

Druerne til Nero d'Avola Sicilia DOC stammer fra udvalgte marker i Sicilien. Det milde klima og de frugtbare jorde giver optimale vækstbetingelser. Efter høsten sker der en skånsom behandling af druerne. Gæringen foregår ved kontrollerede temperaturer for bedst muligt at bevare aromaerne. Modningen sker i traditionelle egetræsfade, hvilket giver vinen sin karakteristiske note.

Madanbefaling til Nero d'Avola Sicilia DOC fra Poggio Graffetta

Den Nero d'Avola Sicilia DOC harmonerer perfekt med en række retter. Eksperter anbefaler:

• 1. Grillet kød, som lam eller okse
• 2. Bælgfrugter med krydrede saucer
• 3. Pizza med rigeligt fyld
• 4. Moden ost, som Pecorino eller Parmesan

Nyd denne vin som ledsager til en festlig middag eller simpelthen som et øjebliks forkælelse for dig selv. Nero d'Avola Sicilia DOC fra Poggio Graffetta vil glæde dine smagsløg.

• Flere produkter fra Poggio Graffetta