Nerd Nero d'Avola - Ferro 13

Nerd Nero d'Avola fra Ferro 13 har en intens rubinrød farve i glasset. Næsen på denne italienske vin har en vidunderlig udtryksfuld aroma af saftige kirsebær og blåbær. Der er også en subtil krydring af kanel og anis. I smagen udvikler Nerd Nero d'Avola frugtsmag som blåbær og kirsebærsyltetøj, der kombineres med krydrede komponenter som kanel og laurbærblad. Nerd er en glat og fløjlsagtig rødvin med den helt rigtige mængde tanniner i eftersmagen og en dejlig længde og forfriskende friskhed.

Vinificering af Nerd fra Ferro 13

Hver parcel høstes og vinificeres individuelt for at bevare terroiret. Druerne udblødes før gæringen og tilbringer derefter seks måneder på den fine bærme i rustfrit stål.

Madanbefaling til Nerd Nero d'Avola Ferro 13

Vi anbefaler rødvinen fra Sicilien til grillet mad og sprøde grøntsager.

Alberto Buratto, "nørden" og computernørden blandt de 5 fyre fra Ferro 13, anbefaler ikke bare sin rødvin til et måltid. Ifølge hans anbefaling går denne komplekse Nero d'Avola også godt sammen med musik og film. Prøv den til Echoes af Pink Floyd og filmen Matrix.

• Flere produkter fra Ferro 13