Millesimato Prosecco Spumante DOC Rosé - Gino Brisotto

Den letbenede Millesimato Prosecco Spumante Rosé Gino Brisotto flyder ind i glasset med en strålende platin-gul farve. Boblerne i denne mousserende vin er levende og langvarige i glasset. Bouqueten på denne mousserende vin fra Friuli-Venezia Giulia forfører med aromaer af pomelo, kumquat, citron og grapefrugt, og dens frugtagtige karakter er det, der gør denne vin så speciel.

Denne tørre mousserende vin fra Gino Brisotto er lige noget for vinelskere, der kan lide deres vin tør. Millesimato Prosecco Spumante Rosé kommer meget tæt på dette, da den er produceret med kun 10,5 gram restsukker. Denne sprøde mousserende vin er letbenet og har flere lag i smagen. Millesimato Prosecco Spumante Rosé er fantastisk frisk og livlig på tungen takket være den nærværende frugtsyre. Eftersmagen på denne mousserende vin fra vinregionen Friuli-Venezia Giulia er dejlig lang. Der er igen antydninger af grapefrugt og citrongræs.

Vinifikation af Millesimato Prosecco Spumante Rosé fra Gino Brisotto

Grundlaget for den elegante Millesimato Prosecco Spumante Rosé fra Friuli-Venezia Giulia er druer fra druesorterne Glera og Pinot Noir. Efter druehøsten bliver druerne straks kørt til pressehuset. Her bliver de udvalgt og omhyggeligt knust. Herefter følger gæringen af basisvinene.

Madsanbefalinger til Gino Brisotto Millesimato Prosecco Spumante Rosé

Nyd gerne denne spumante fra Italien godt afkølet ved 8-10°C som ledsager til wokgrøntsager med fisk, spaghetti med yoghurt og myntepesto eller en frugtig endivie-salat.

• Flere produkter fra Gino Brisotto