Falanghina Terre Degli Osci Settevigne Bio - Claudio Cipressi

Den kraftfulde Falanghina Terre Degli Osci Settevigne Bio fra Claudio Cipressi, der med dyb lys gullfarve træder i glasset. Når den hældes i et hvidvinsglas, viser denne hvidevin fra Italien dejligt udtryksfulde aromaer af citron og abrikos, afrundet med flere frugtige nuancer.

På ganen starter Falanghina Terre Degli Osci Settevigne Bio fra Claudio Cipressi fantastisk aromatisk, frugtfuld og afbalanceret. Denne silkebløde hvidvin præsenterer sig kraftfuldt og facetteret på ganen. I eftersmagen begejstrer denne vin fra vinregionen Molise til sidst med bemærkelsesværdig længde. Der er igen strejf af abrikos og citron.

Vinifikation af Falanghina Terre Degli Osci Settevigne Bio fra Claudio Cipressi

Grundlaget for den kraftfulde Falanghina Terre Degli Osci Settevigne Bio fra Italien er druer af druesorten Falanghina. Druerne til denne hvidevin fra Italien høstes, når den optimale modenhed er opnået, udelukkende i hånden. Efter høst bliver druerne hurtigt ført til presseriet. Her selekteres de og males forsigtigt. Derefter foregår gæringen i rustfri ståltanke ved kontrollerede temperaturer. Gæringen afsluttes med en lagring på binen i nogle måneder, før vinen endelig tapper på flaske.

Anbefaling til mad til Falanghina Terre Degli Osci Settevigne Bio fra Claudio Cipressi

Nyd denne økologiske hvidvin fra Italien ideelt set godt afkølet ved 8 - 10°C som ledsager til kikærtes curry, porresuppe eller porretortilla.

• Flere produkter fra Claudio Cipressi