Drops by Cecilia Beretta Rosé Trevenezie IGT - Cecilia Beretta

Den Drops by Cecilia Beretta Rosé Trevenezie IGT præsenterer sig i en tiltalende, sart rosé, der forfører øjet. Dens strålende farvespil spænder fra en let koralfarvet nuance til en blid hindbærød, der understreger friskheden og frugtagtigheden i denne vin. Med en forførende aroma­diversitet forfører denne rosé både smagsløg og næse. Næsen bliver først mødt af delikate florale noter, der harmonisk blander sig med frugtagtige aromaer af modne jordbær og saftige hindbær. Dertil kommer nuancer af citrusfrugter, som giver vinen en forfriskende livlighed. Ved den første slurk afsløres en harmonisk smagsoplevelse: frugten af de røde bær understøttes af en fin, mineralagtig struktur. I eftersmagen forbliver vinen elegant og frugtagtig, mens et strejf af krydderi kærtegner sanserne.

Vinifikation af Drops by Cecilia Beretta Rosé Trevenezie IGT fra Cecilia Beretta

Vinifikationen af Drops by Cecilia Beretta Rosé Trevenezie IGT begynder med den omhyggelige udvælgelse af druerne. Disse vokser i de solrige vinmarker i regionen Trevenezie, hvor et balanceret klima fremmer drueripens fortrinligt. Markerene er kendt for deres gode dræning, hvilket resulterer i særligt gode druer.

1. Druerne høstes på det ideelle tidspunkt, som regel tidligt om morgenen, ved håndkraft. Dette sikrer en skånsom høst, hvor kun de bedste druer kommer ind i kælderen.

2. Ved ankomsten til presseshuset sker der en blid presning. Dru saften adskilles straks fra skallerne for at optimere farveintensitet og aromaer.

3. Den efterfølgende kølede saft gæres ved kontrollerede temperaturer, så de frugtagtige aromaer kan udfolde sig intenst.

4. Efter gæringen modnes vinen i flere måneder i rustfri ståltanke for at bevare sin friskhed og aroma.

Den omhyggelige behandling sikrer, at hvert klik på indkøbsvognen til Drops by Cecilia Beretta Rosé Trevenezie IGT lover en oplevelse i særklasse.

Madanbefalinger til Drops by Cecilia Beretta Rosé Trevenezie IGT fra Cecilia Beretta

For den bedste kombination med Drops by Cecilia Beretta Rosé Trevenezie IGT anbefales et udvalg af lette retter. Denne rosé harmonerer eksklusivt med:

• Friske salater med gedeost og bær
• Grillet grøntsager, let krydret
• Fiskeretter som grillet laks eller rejer
• Pasta med tomatsauce og friske urter
• Let krydrede asiatiske retter

En opskrift, der perfekt supplerer roséen, er en salat af rucola, jordbær og gedeost, serveret med en balsamico-dressing. Denne kombination af friske, søde og salte aromaer forstærker vinens frugtagtige noter og skaber en uforglemmelig nydelsesoplevelse. Denne vin passer også perfekt til lette desserter som jordbærtærte eller yoghurt med friske bær.

Drops by Cecilia Beretta Rosé Trevenezie IGT udfolder sine lækre kvaliteter bedst i selskabelige omgivelser eller ved en afslappet middag. Tag denne smagsoplevelse med hjem og nyd en slurk Italien!

• Flere produkter fra Cecilia Beretta