Cabernet Franc Aquileia DOC - Ca Bolani

Cabernet Franc Aquileia DOC - Ca Bolani imponerer med sin dybrøde farve, der fanger øjet og vækker nysgerrighed. Denne enestående vin præsenterer en forførende buket af aromaer, der minder om modne røde bær, blommer og karakteristiske krydrede urtenoter. På ganen udfolder der sig et harmonisk samspil af fløjlsbløde tanniner og en afbalanceret syre, som sørger for en langvarig smagsoplevelse. Et strejf af lakrids og fine krydderier afrunder smagsprofilen perfekt og gør denne vin til en sand nydelse.

Vinifikation af Cabernet Franc Aquileia DOC fra Ca Bolani

Druerne til Cabernet Franc Aquileia DOC - Ca Bolani vokser i de solforkælede vinmarker i regionen Aquileia, som er kendt for sit unikke mikroklima. Den omhyggelige udvælgelse af druerne finder sted på det optimale modningstidspunkt for at bevare de bedste aromaer og karakteristika. Efter høsten afstilkes druerne skånsomt og underkastes en nænsom gæring. Denne foregår i temperaturkontrollerede ståltanke for at bevare vinens friskhed og frugtighed. Efterfølgende modner vinen i flere måneder på kvalitetsfade af træ, hvor den udvikler sine komplekse aromaer yderligere og vinder i dybde.

Madanbefaling til Cabernet Franc Aquileia DOC fra Ca Bolani

For at udfolde det fulde aromapotentiale i Cabernet Franc Aquileia DOC - Ca Bolani anbefales det at servere denne elegante vin til fyldige retter. Den harmonerer særligt godt med røde kødretter som oksebøffer eller lammefileter og også til krydret vildt. Vegetariske lækkerier som tomatrisotto eller grillede grøntsager finder ligeledes en perfekt partner i denne vin. Nyd Cabernet Franc Aquileia DOC - Ca Bolani til en festlig middag eller ganske enkelt i godt selskab – denne vin vil helt sikkert blive højdepunktet ved jeres næste sammenkomst!

• Flere produkter fra Ca Bolani