🍷 Appassimento - Conte di Campiano begeistrer med intens rubinrød farve og livlige aromaer af mørke frugter og tørrede frugter
🍽️ Den harmonerer fremragende med krydrede pastaretter og modnet hård ost for en smagsoplevelse
🌿 Denne ædle rødvin er lavet af 100% Negroamaro-druer fra Apulien efter den traditionelle Passito-metode
emballage!
Mere information om Appassimento - Conte di Campiano
Appassimento fra Conte di Campiano kommer i glasset med en intens rubinrød farve og karmoisinrøde skær. Denne kraftfulde Negroamaro fra Apulien afslører udtryksfulde noter af brombær, solbær og andre røde og sorte frugter. Antydninger af tørret frugt som dadler og sultanas samt urteagtige nuancer afrunder duften af Appassimento fra Conte di Campiano.
På tungen starter Conte di Campiano Appassimento med en fremragende balance mellem delikate tanniner, fin frugtsødme og en krydret, delikat bitter smag i eftersmagen.
Vinifikation af Appassimento fra Conte di Campiano
Denne Appassimento er lavet af 100% Negroamarodruer, der har gennemgået passito-processen, hvilket betyder, at de er høstet overmodne og har fået lov til at koncentrere sig på vinstokken. Maceration og fermentering finder derefter sted.
Madanbefalinger til Conte di Campiano Appassimento
Denne apuliske rødvin er en vidunderlig ledsager til salte pastaretter, rødt kød eller modne hårde oste.
- Flere produkter fra Conte di Campiano