Grandarella Refosco delle Venezie - Masi Agricola

Oplev den tørre, klassiske rødvin fra hjertet af Italien - en sand repræsentant for sit terroir og de gamle traditioner inden for vinproduktion. Rosso del Veneto IGT Appassimento åbenbarer sig i en dyb, intens rubinrød farve, der imponerende afspejler karakteren af denne region og dens druesorter. Bouqueten forfører med rigdommen af aromaer fra brombær, surkirsebær og ribsgelé, der harmonisk kombineres med nuancer af skovbund og et strejf af vanilje. På ganen viser denne vin sig tæt og silkeagtig, med en bemærkelsesværdig struktur og en langvarig eftersmag, der blidt kærtegner sanserne.

Vinifikation af Rosso del Veneto IGT Appassimento

Rosso del Veneto IGT Appassimento fremstilles af den traditionsrige druesort Refosco, som høstes omhyggeligt ved håndplukning. Druerne kommer fra de bedste marker i underregionen Rosso del Veneto IGT i Veneto, Italien. Efter høsten tørres druene til Appassimento-metoden, hvilket giver dem en højere koncentration af sukker og aromaer. Denne proces giver vinen sin karakteristiske tæthed og dybde. Vinifikationen foregår efter de klassiske metoder fra den gamle verden, hvor vinen tappes på Bordeaux-flasker og traditionelt lukkes med en korkprop. Vinens lagringspotentiale er imponerende 12 år, hvilket understreger dens enestående kvalitet og enorme potentiale for modning.

Rosso del Veneto IGT Appassimento - Madanbefaling

Rosso del Veneto IGT Appassimento er den ideelle ledsager til særlige anledninger og kulinariske højdepunkter. Nyd denne udsøgte rødvin ved en optimal serveringstemperatur på 15 til 18°C og lad den udfolde sin fulde pragt. Uanset om som gave til gode venner, til en hyggelig pejsaften, en romantisk middag eller de festlige øjeblikke i juletiden - denne vin giver enhver lejlighed et særligt præg. Dens tætte struktur og de komplekse aromaer gør den til en perfekt partner til kraftige kødretter, lagrede oste eller fine chokolade-desserter.

• Flere produkter fra Masi Agricola